Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Всички полудяха по тиквеното ризото с бяло вино, ето я тайната

Ключови думи: ризото, тиквичка, бяло вино, рецепта

Продукти:

280 г тиква
30 г масло
½ глава лук, нарязан
225 г ориз Арборио
80 мл сухо бяло вино
1,2 литра горещ пилешки бульон
4 супени лъжици настърган пармезан
Сол и черен пипер на вкус
 
Приготвяне:
 
Нарежете почистената тиква на кубчета. Поставете я да се свари в тенджера на средна към висока температура. По желание можете да сварите тиквата и на пара в съответния подходящ съд.
 
В друг тиган разтопете маслото. Добавете в него лука и го задушете за около 2 минути, докато омекне. Прибавете и ориза. Разбъркайте. Продължете с готвенето, като разбърквате от време на време, докато оризът стане бляскав заради маслото, а лукът започне да покафенява по ъглите.
 
Добавете виното и разбърквайте, докато се абсорбира напълно. Прибавете намачканата тиква и 1/3 от бульона. Намалете котлона. Гответе, докато бульонът се абсорбира или около 5 до 7 минути. Добавете половината от останалия бульон. Отново изчакайте да се абсорбира. Накрая добавете останалия бульон и отново гответе с разбъркване до абсорбирането на течността. Накрая добавете пармезана и овкусете с подправките.

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Столична община трябва да премести трамваите от локалното на бул. „Скобелев“, реши ВКС Вече 13 години общината бездейства по отношение на задължението си да премахне едно уж временно трасе „Евакуираха“ служителите на Община Бургас заради пожар В рамките на тренировката беше разигран сценарий, при който терорист предизвиква пожар в приземния етаж на сградата
52 години по-късно има зловещи съмнения за тази катастрофа На 12 ноември 1973 г. Людмила Живкова се качва в правителствен черен Mercedes-Benz W114/115 и тръгва от резиденцията в Бояна в посока летище „София“... Тръмп обяви Aнтифа за терористична организация – какво означава това Антифа от години е символ на разрушение и безнаказаност и е нанесла щети за милиарди долари
Мелания Тръмп говори високо и ясно в ярко жълто на държавния банкет във Великобритания Кейт Мидълтън и Мелания Тръмп предприеха различни подходи към модата в замъка Уиндзор  Държавата заделя над 1,5 млн. лв. за спасяване на Рибарското училище в Созопол Проектът осигурява изграждане на временна укрепваща конструкция, която ще стабилизира сградата, без да натоварва допълнително компрометираната конструкция
На вниманието на Джокович! Камелия ще гостува на Фестивала на семейството в Полски извор Тази година програмата е страхотна Работодатели искат да се замрази минималната работна заплата Дават ли се „пари под масата“ за възнаграждение и в кой сектори?
Баща и син от Царево дариха уникална пейка за кърмачки на Общината Царево стана първият град в България с пейка, създадена специално за удобство на кърмещите майки Байдън закъса с парите - няма желаещи за лекциите му по $500 000 Основната причина е ниската му популярност сред американската публика
Коса“ – култовият мюзикъл на Опера Пловдив за първи път в Бургас на 24 септември Спектакълът ще започне от 19 часа в Летният театър Нещо невероятно ще се случи с Дупката в центъра на Бургас Осмото издание на фестивала ще се проведе от 6 до 8 октомври и ще представи творби на автори от България, Германия, Франция, Украйна и Унгария