Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Как се прави най-вкусната супа топчета

Ключови думи: супа топчета, супа, как да направя супа топчета, най-вкусната супа топчета

Как се прави най-вкусната супа топчета, онази, която всички помним от детската градина. Кулинарен гуру, до когото се допита Флагман.бг разкри най-добрата рецепта.

Съществуват вариации в рецептите за супа топчета, но във всичките си варианти реално погледнато супа топчета си е много повече от супа, супа топчета си е направо засищаща манджичка!

Първо трябва да приготвите малките кюфтенца за супата.

Смесвате каймата с ½ от ориза, ½ глава ситно нарязан лук, 1 яйце, ситно нарязания магданоз и черен пипер.

Омесвате добре и оставяте сместа да престои около 40 минути, след което от нея оформяте малко топчета (приблизително с големината на лешник).

Внимавайте с размера на топчетата, защото ако са твърде големи вашата супа топчета ще се превърне в супа кюфтета ;) Нарязвате останалата ½ глава лук, морковите и резена целина на дребно и ги изсипвате в 2 литра вряща вода.

След като зеленчуците поврат 5 минути към врящия бульон добавяте внимателно топчетата, като след като ги пуснете във водата ги разбъркате съвсем леко, за да не се слепят.

Допълнително мазнина към супата не се добавя, тъй като по време на варенето малките кюфтенца пускат мазнина, която е напълно достатъчна. След като супата отново заври добавяте и останалия ориз, а след още 10 минути и ситно нарязания домат.

Класическата супа топчета задължително се застройва! Застройката се приготвя по класически начин, като разбивате яйцето и киселото мляко, добавяте 2-3 черпака от поизстинания бульон на тънка струйка при непрекъснато бъркане, след което така получената смес връщате отново към супата (не трябва да е вряща в никакъв случай, за да не се пресече!).

Може да застроите супата като ползвате за приготвянето ѝ само жълтъците, така ще сте спокойни, че застройката няма да се пресече.

Преди сервиране може да овкусите, а и украсите всяка купичка супа топчета с черен пипер и ситно нарязан магданоз.

6
Коментара по темата
6.
krum
01.06.2020 00:39:18
Това е супа топчета, ама по джингитайски.
5.
NS
31.05.2020 20:19:32
Щеше да е ЗАКОННО, ако посочвате автора, защото това е поредната дословно препечатана рецепта от сайта на Супичка. Нарушавате авторски права.
https://www.supichka.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0/328/%D1%81%D1%83%D0%BF%D0%B0-%D1%82%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D1%82%D0%B0
4.
Vv
31.05.2020 15:12:30
Малоумни.
3.
Валди
31.05.2020 07:36:49
Това на снимката е всичко друго, но не и супа топчета. По скоро е някаква яхния.
2.
Разумна
30.05.2020 23:31:19
Вие сте малоумни. Нали виждате, че на картинката има морков и картоф?
1.
Разумна
30.05.2020 23:31:15
Вие сте малоумни. Нали виждате, че на картинката има морков и картоф?
  Добави Коментар
Правете секс заради тези 10 причини Любовният акт помага на тялото да създаде нови нервни клетки, които подмладяват тялото Защо не искате да живеете заедно с половинка си Две от всеки пет двойки не търсят съжителство
Невиждан късмет за 3 зодии в Годината на Зелената дървена змия През 2025-а планетата Юпитер ще има основно влияние, отваряйки нови възможности и създавайки уникални условия за всеки зодиакален знак Интересна идея за вечеря - Рибен пай - лесен за приготвяне, а толкова ефектен Вижте рецептата
Ето с колко скача цената на хляба след връщането на ДДС от 20% Имаме достатъчно зърно, хлабът ни е подсигурен, така че няма проблем, коментира пред Нова нюз Димитър Бакалов Руснак изнасилил фигуристка в Загреб Тя обяви в социалните мрежи, че оттогава за нея нищо не е същото и призова останалите спортистки да говорят публично за случаите на насилие
Пуснаха на свобода 8-те задържани за източване на казина За тартор на групата е сочен пловдивчанинът Цило Балабанов Температурите падат рязко в неделя По Черноморието ще преобладава слънчево време с разкъсана висока облачност
Помело - защо е толкова полезно? Ето осем основни ползи от този цитрусов плод "Газпром" с нови загуби, продава офиси и курорти Компанията ще се ориентира към втечнения газ
Дните за лунна диета през ноември Този режим позволява да поставим началото на по-здравословно хранене и да се разделим с част от токсините Съдът отказа да пусне от ареста Стефан Димитров, задържан след акцията в Агенция „Митници” Само той и баща му още са в ареста по случая