След разкритие на Флагман: Връщаме на Полша заразеното месо от Бургаския склад „Булджак”

Пресцентърът на Българската агенция по безопасност на храните излезе в края на работния ден с прессъобщение, от което става ясно, че българите трябва да бъдат спокойни – няма да бъде допусната топлинна преработка и оползотворяване на внесеното от Полша заразено със салмонела месо. Днес преди обед Флагман.бг алармира, че в склада под митнически контрол „Булджак” се намират приблизително 35 тона замразени пилешки бутчета и субпродукти от две пратки, пристигнали от Полша преди Великден. И двете пратки са заразени със салмонела ентеритидис. Няма опасност то да бъде преработено в колбаси след топлинна преработка и да се пусне в търговската мрежа у нас. Това бе единият от трите варианта, които Областната дирекция на БАБХ можеше да предложи на собственика на стоката. От централата на БАБХ съобщават, че са задължили бизнес оператора да не допуска количествата за търговия и човешка консумация. Вече са издадени предписания за въвеждане в действие на двата други варианта – връщане обратно в Полша или унищожаване на пратките под надзора на ОДБХ-Бургас.

Припомняме, че единственото известно до този момент бе, че заразеното месо е открито у нас и че е изготвена нотификация до полските власти, за да не разпространяват от същата партида в Европейския съюз.

Разкритие на Флагман.бг! 35 тона заразено вносно месо стои в склад в Бургас. Чакаме отговор на БАБХ

Вижте и цялото съобщение от пресцентъра на БАБХ:

Във връзка с публикация във „Флагман.бг”: „35 тона заразено вносно месо стои в склад в Бургас. Чакаме отговор на БАБХ”, БАБХ Ви информира, че:

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) провежда засилен контрол върху количествата птиче месо и субпродукти с произход Полша, предназначени за България.

В рамките на контрола са установени 32 350 кг замразени пилешки бутчета, замърсени със Salmonella Enteritidis. Незабавно са предприети всички действия, съгласно българското и европейското законодателство в областта на храните.

Цялото количество е поставено под възбрана и не е допуснато за продажба. Съобразно законодателството, замърсените партиди подлежат на унищожаване в България или връщане в страната на произход.

Издадени са Акт за забрана и Протокол за отговорно пазене, които задължават бизнес оператора да не допуска количествата за търговия и човешка консумация. Количествата са запечатани. Издадени са предписания за предприемане на действия от бизнес оператора за връщане или унищожаване на пратките под надзора на ОДБХ, съгласно Регламент ЕО/2073/2005.

Изготвена е нотификация по системата за бързо съобщаване на храни и фуражи (RASFF) за уведомяване на полските компетентни власти за наличието на Salmonella Enteritidis.