Какво е reverse dieting и как да задържим килограмите след диета

Когато сериозно ограничите приема си на калории и започнете да отслабвате, вие нарушавате основната си метаболитна скорост. Тя се свързва с броя калории, които тялото ви изгаря по време на почивка. След като постигнете желаното тегло, трябва отново да забързате тази скорост и това е моментът, в който много хора грешат, пише Tialoto.bg.

Някои от нас започват да похапват всичко, което преди не са имали възможност да ядат и лесно натрупват отново килограми. Затова на помощ идва т.нар. „обърната диета“, която цели да върне метаболитната скорост към нормалния ѝ ритъм, но в същото време ви предпазва от напълняване. По този начин ще продължите да изгаряте достатъчно калории през деня и ще запазите теглото си.

Какво е „обърната диета“?
Този план ви кара постепенно да увеличавате приема си на калории, за да може тялото ви да си набави нужната енергия и метаболизмът ви да заработи нормално. „Целта е да приемате повече калории, но в нормално количество, а не да ги ограничите напълно, след което да ги повишите рязко“, казва диетологът Британи Модъл пред „Insider“.

Тя допълва, че това е добър начин да излезете от диета и да предотвратите напълняване. Модъл обаче казва, че не трябва да разчитаме единствено на метаболизма си, за да запазим желаното тегло. Тялото ни се влияе от различни хормони като грелин и лептин, които отговарят за нивата на апетит и глад.

Организмът освобождава определено количество грелин, когато иска да яде, след което го заменя с лептин, когато е време да спрете с храната. Когато сте на диета обаче тялото ви освобождава повече грелин и по-малко лептин. Това означава, че се чувствате по-гладни и трудно се засищате.

Диетолози съветват да не се осланяте много на „обърнатата диета“, защото хормоните играят много по-голяма роля в задържането на килограми от скоростта на метаболизма. Затова е важно да развиете по-здравословни навици, когато искате да прекъснете определена диета и да задържите желаното тегло.

„Повечето хора се отказват от въглехидратите и мазнините, когато искат да отслабнат. Ако е така, започнете да ги добавяте постепенно към закуската или обяда си“, казва Модъл. Тя допълва, че е добре да хапвате зърнена закуска с фъстъчено масло или да прибавите авокадо към обяда си.

Това ще увеличи общия ви прием на калории, а и ще включите някои здравословни мазнини и въглехидрати, които ще помогнат на тялото да заработи нормално. Похапването на храни, богати на фибри и протеини е много по-добро от строго ограничаващите диети.

Ето няколко метода, с които здравословно да прекъснете диетата си:
– Яжте бавно докато не заситите организма си на 80%. Така ще предотвратите преяждане.

– Дъвчете внимателно, за да се чувствате по-сити.

– По-често похапвайте с добра компания, за да се насладите на ястието пред себе си и да усетите сладостта му.