Рибарите през януари: Чакаме на кефала да му „падне пердето“
В първия месец на новата година, рибарите край Бургас ще влизат само за карагьоз и кефал. Двете риби обичат студеното море и вероятно ще се появят, надяват се морските. Заради ниските градуси те се движат по-бавно и са лесни за хващане. „Освен това в студената вода, която е и мътна, на кефала му „пада пердето“, не вижда добре и става лесна плячка за риболовците“, разказват морските.
На рибната борса в Бургас, няма черноморска риба. Само сладководна – щука и таранка, които вървят по 3- 4 лева килограма. На сергиите е и солената риба – веян паламуд и скумрия – по 12 лева килограма, както и маринован чернокоп – по 8- 9 лева кутията, в зависимост от грамажа.
Повечето рибари са се прибрали от селището си край града – Ченгене скеле и ще прекарат студените месеци в Бургас. В „Ченгенето“ са останали само най-запалените и стягат мрежи за кефала и карагьоза.
„В момента сме в морето и ловим цаца с корабчетата“, казаха рибарите от Царево.
Освен цаца, те хващали и хамсия. Уловът отива предимно за преработвателните цехове по морето за вкусни консерви. По- малко пласират и на рибната борса.
4
Коментара по темата
4.
Karadarliqta do 1
07.01.2019 09:18:11
Иване, честит имен ден първо. Прав си братко. Вече няма риба. А като каза за еларията, се сетих като бях малък, на кея в Созопол. Режехме цаца на парченца, хвърляш я в водата и се сбират един куп еларии. И с тройната кука на засечка я хващахме, вадехме по две по три на дърпане. А бяхме деца. Сега всеки хотел си излива отпадните води в морето, как да има риба .....
3.
Фикрет.... на Уоката синът съм .
06.01.2019 22:56:22
Карагьозлия му е майката сега,на скара припекан да му побелее окото и да му се стопят костите:)
Така каза бати Ихти Карагьозов !!!
Така каза бати Ихти Карагьозов !!!
2.
Вв
06.01.2019 20:03:00
Не си уцелил времето мой човек. Кефаловите риби рядко пипат сега.
1.
Иван
06.01.2019 16:41:51
Ех, тези морски кефали?! От сто години ловя, и таратанци. Нито платерини, нито иларии, нито кефали. Не съм 100% морски човек, но не успявам. Такъми, стръв и т.н., смятам, че са както трябва, но не става.