"Кошмари в кухнята" на претенциозния ресторант "Луксор" открива шеф Манчев

Лъскавото заведение с италиански интериор разполага само с два стари котлона

Ключови думи: луксор, кошмари в кухнята, шеф манчев

06 Април 2015, Понеделник, 20:48 ч.

„Вие сте фасада без покритие!”, ядосва се известният кулинар

Смущаващи гледки от кухнята на луксозния бургаски ресторант „Луксор“ се виждат от трейлъра на поредното предаване „Кошмари в кухнята“ по Нова тв. Оказва се, че претенциозното заведение с италиански интериор в бяло, натруфено меню с деликатеси от морски дарове, жива музика и прочие екстри, е пълна скръб в кухнята, в която има само два котлона.

„Вие сте фасада без покритие!”, гневи се шеф Манчев. „Една жена без никакъв опит, която никога не е била ресторантьор и един мъж, който не спазва обещанията си“ – така са представени шефовете на ресторанта. Един от тях е познатият в Бургас Живко Стоянов, който преди години взе „Луксор“ от известна столична верига.
„Ресторантският бизнес иска професионализъм, а не аматьори! Сменяй си работата”, гневно се обръща към собственика на „Луксор” шеф Манчев. „Ти си сменяй работата“, отговаря му не по-малко сърдито Стоянов.
В някакъв момент нервите на иначе спокойния шеф Манчев не издържат: „Аз си тръгвам, няма да ти правя ресторанта тука“, казва той, а шефката му отговаря невъзмутимо: „Тръгвай си“.
Ресторант „Луксор” бе открит през 2005 година и бързо се превърна в хит за бургазлии. Тук често обядваха и вечеряха едни от най-богатите хора на града. Италианските ястия бяха на високо ниво. През последните 4-5 години заведението обаче позападна и загуби голяма част от редовните си клиенти.

В категории: Лайфстайл