Пресните агънца в маркетите били заклани преди десет години
02 Май 2013, Четвъртък, 18:18 ч.
Марулите и репичките за салата са македонски, гръцки, или турски
С 15 % по-скъпо ще излезе великденската трапеза тази година. Това заяви Едуард Стойчев, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. Пазарът е залят с гръцки и македонски салати и замразено агнешко от всички точки на света, сочат данни на животновъди и търговци.
По думите на Стойчев като цяло цените на основните храни за великденската трапеза са идентични с миналогодишните. Стабилна на този етап остава цената за килограм агнешко, но има сериозно поскъпване при картофите, зелените салати, репичките и някои плодове.
В момента българският пазар е залят от гръцки и македонски зелени салати, а причината е, че родните производители закъсняват малко с изкарването на продукцията на пазара, коментира Стойчев, пред "Фокус".
Животновъдите обаче предупредиха за търговски трикове, с които 10-годишно дълбоко замразено вносно агнешко месо се предлага в магазините за прясно, като се маринова и овкусява с подправки. Председателят на Националната асоциация на животновъдите Бойко Синапов подчерта, че на щандовете няма информация за произхода на агнешкото и това заблуждава клиентите в избора им.
От Българската агенция по безопасност на храните съобщиха, че нямат информация старо месо да се маринова и да се продава отново на щандовете. При проверки в търговската мрежа инспекторите сверявали и сроковете на годност на маринованите и овкусените меса.
Факт обаче е, че в търговската мрежа се продава дълбоко замразено агнешко.
"Лично аз видях действително агнета от най-различни точки на света. Не просто от наши близки съседи, а от най-различни точки на света дълбоко замразено месо", коментира председателят на Съюза на търговците на храни в България Александър пред БНТ. Той наблегна на факта, че няма как да се разпознае дълбоко замразеното месо колко годишно. В такива случаи трябва да се доверяваме на контролните органи и документите, съпътстващи месото от производителя.
"Състоянието на българското животновъдство в момента може да се характеризира с една дума - катастрофа. Страшна катастрофа", добави той. И обърна внимание на още един проблем: "Най-страшното е, че на нашия пазар пробиват продукти, които са дублиращи на иначе свестни фирми". Това процъфтява чрез вътрешнообщностната търговия, защото според Йоцев тя не подлежи на контрол, за разлика от международната.
В категории:
Бизнес
Започва жътвата - ето какво предупреждават от Пожарната в Бургас (ВИДЕО)
Какво правят жените, докато мъжете им гледат европейското по футбол
Цял живот съм ползвала чекмеджето под фурната грешно, Марина ми издаде за какво служи
България готви още военно оборудване за Украйна
НСИ обяви каква е годишната инфлация за май месец
6 комплимента, с които ще покорите всяко мъжко сърце
14/06/2024, Петък 21:21
1
Никой мъж не може да я забрави! 8 качества на фаталната жена
14/06/2024, Петък 21:20
1
Цял живот съм ползвала чекмеджето под фурната грешно, Марина ми издаде за какво служи
14/06/2024, Петък 21:00
0
Яйце, газирана вода, кашкавал и най-вкусните домашни питки са готови
14/06/2024, Петък 20:40
0
Какво правят жените, докато мъжете им гледат европейското по футбол
14/06/2024, Петък 20:20
0
Двама се опитаха да подкупят полицаи, но се озоваха в ареста
14/06/2024, Петък 19:59
1
Ориенталски лукс: Пентхаусът за $100 000 на нощ, в който отсяда Бионсе (СНИМКИ)
14/06/2024, Петък 19:40
0
Научих тази хитринка от една съседка: Вече само така пера пердетата без да махам кукичките
14/06/2024, Петък 19:20
0
Не пропускайте Уикенд на българското кино с безплатни прожекции в Бургас
14/06/2024, Петък 19:00
0
Чували ли сте омлет пица? Ще е грехота, ако не опитате тази рецепта уикенда
14/06/2024, Петък 18:40
0
Важна информация! Затварят улица в центъра на Бургас
14/06/2024, Петък 18:20
0
В неделя изберете разходка с кораб до „Ченгене скеле“
14/06/2024, Петък 18:00
1