Рецепта за бишкотена торта за гости
Сладко удоволствие, с което ще впечатлите всички на масата
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
бишкоти - около 200 г
течен карамел - заливка
череши - или други сезонни плодове (за украса)
ликьор - и мляко за напояване на бишкотите
СЛАДКАРСКИ КРЕМ
прясно мляко - 1 л
нишесте - 50 г натурално, царевично
яйца - 4 бр.
ванилова захар - 8 или 10 г
захар - от 150 до 200 г (на вкус)
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Бишкотена торта за гости - сладко удоволствие, с което ще впечатлите всички на масата. Първо приготвяме крема за бишкотената торта. За целта загрейте 900 мл мляко в касерола на умерен огън. Сипете захарта и бъркайте, докато се разтопи. В отделна купичка разбийте яйцата с нишестето, ваниловата захар и останалите 100 мл мляко.
Сипете на тънка струйка към горещото, но не врящо мляко на котлона. Бъркайте с телена бъркалка на слаб/умерен огън до сгъстяване на крема. Имайте предвид, че кремовете с нишесте остават една идея по-редки от тези, които са приготвени с брашно. После като престоят стягат, затова не се притеснявайте.
Дръпнете от огъня и периодично разбърквайте кремчето за тортата, докато в същото време си приготвяте другите продукти. Вземете правоъгълна форма за кекс или терин и сложете пласт бишкоти, напоени в мляко смесено с ароматен ликьор по ваш вкус (напоследък ползвам много розовият Tetratea с Хибискус - разкошен е за десерти).
Сипете от крема и малко от течния карамел и редете бишкоти, крем и карамел до привършване на основните продукти. Оставете тортата да изстине, после приберете в хладилник за няколко часа. Сервирайте със сезонни пресни плодове.
Източник: Gotvach.bg
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/06/14/tn/171837235080324.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/06/14/tn/171836234635940.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/06/14/tn/171835357337180.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/06/14/tn/171835411347393.png)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/06/14/tn/171836199449532.jpg)
![Какво правят жените, докато мъжете им гледат европейското по футбол](/news/2024/06/14/tntn/171836512027890.jpg)
![Двама се опитаха да подкупят полицаи, но се озоваха в ареста](/news/2024/06/14/tntn/171836521844438.jpg)
![Ориенталски лукс: Пентхаусът за $100 000 на нощ, в който отсяда Бионсе (СНИМКИ)](/news/2024/06/14/tntn/171836844821874.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Научих тази хитринка от една съседка: Вече само така пера пердетата без да махам кукичките](/news/2024/06/14/tn/171836796610555.jpg)
![Не пропускайте Уикенд на българското кино с безплатни прожекции в Бургас](/news/2024/06/14/tntn/171836234635940.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Чували ли сте омлет пица? Ще е грехота, ако не опитате тази рецепта уикенда](/news/2024/06/14/tn/171836219120212.png)
![Важна информация! Затварят улица в центъра на Бургас](/news/2024/06/14/tntn/171836199449532.jpg)
![В неделя изберете разходка с кораб до „Ченгене скеле“](/news/2024/06/14/tntn/171836172345670.jpg)
![В Гърция било евтино... Прочетете това и преценете дали е така](/news/2024/06/14/tntn/171835844339248.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![България готви още военно оборудване за Украйна](/news/2024/06/14/tn/171837489596616.jpg)
![Съдът на ЕС глоби Унгария с 200 млн. евро за неспазване на миграционните политики](/news/2024/06/14/tntn/171835815913969.jpg)
![Тревожна статистика: Случаите на рак на дебелото черво у нас се увеличават](/news/2024/06/14/tntn/171837397418990.jpg)