Как да си направите най-вкусната яхния
Тази рецепта е невероятна - трябват ви малко продукти и става бързо
Вероятно си спомняте хубавата яхния с патладжан от детството? Кулинарен спец до когото се допита Флагман.бг даде точната рецепта, за да приготвите това невероятно ястие, което гали небцето. Необходими са ви ограничен брой продукти, а яхнията се готви изключително лесно.
Продуктите:
4 патладжана
2 глави лук 600 г домати
6 скилидки чесън
1 с. л. сушена червена чушка
1/2 връзка магданоз сокът от
1 лимон 80 мл зехтин сол и черен пипер на вкус
Патладжаните се нярязват на едри кубчета, посоляват се и се оставят за 30 минути, за да се отдели горчивият сок. Изплакват се и се подсушават.
Доматите се пускат закратко във вряща вода, изваждат се, шокират се в студена, обелват се и се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва наситно, а чесънът – наедро.
Лукът и чесънът се запържват в зехтина. Добавят се патладжаните и се запържват до златисто (ако е необходимо, това се прави на два пъти, за да не се сварят).
Зеленчуците се прехвърлят в тава, прибавят се доматите, наситнената сушена чушка, сокът от лимона, нарязаният магданоз, сол, черен пипер и се долива малко зехтин. Пече се в згрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за около 30 минути.
![Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие](/news/2024/06/15/tn/171845744577121.jpg)
![Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие](/news/2024/06/15/tn/171845712117135.png)
![Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие](/news/2024/06/14/tn/171837345381568.jpg)
![Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие](/news/2024/06/15/tn/171845679993018.jpg)
![Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие](/news/2024/06/15/tn/171845959313328.png)
![Еджинг - сексуална практика, която обещава по-интензивни оргазми](/news/2024/06/14/tntn/171837345381568.jpg)
![Топ 5 на сексуалните фантазии на мъжете](/news/2024/06/14/tntn/171837320284161.jpg)
![Стойте далеч от тези хора!](/news/2024/06/14/tntn/171837189280873.jpg)
![Мъжете с тези имена са най-големите мързеливци](/news/2024/06/14/tntn/171837177337815.jpg)
![Забележите ли някои от тези знаци, пазете се, грози ви голяма опасност!](/news/2024/06/14/tntn/171836096475140.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Къпана питка от бабиния тефтер](/news/2024/06/14/tn/171837657986478.jpg)
![3 зодии, които ще изпитат трансформиращо изцеление това лято](/news/2024/06/14/tntn/171837238425086.jpg)
![Съпрузи се натъкнаха на нещо много зловещо под старото си джакузи ВИДЕО](/news/2024/06/15/tntn/171845959313328.png)
![Никога не слагайте тези неща в сушилнята](/news/2024/06/15/tntn/171845994610460.png)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![На тези кашкавалени топчета не им прощавам, божествено вкусни са и топли, и студени](/news/2024/06/15/tn/171845929327263.png)
![60-годишният Брад Пит иска още деца](/news/2024/06/15/tntn/171845889642158.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Топ астроложка: Тези 3 зодии ще имат безпрецедентен успех до края на годината](/news/2024/06/15/tn/171845400132555.jpg)