Токсиколози алармират: Лепкавите плодове и зеленчуци са бъкани с...
26 Ноември 2018, Понеделник, 22:26 ч.
Да се справим с ГМО в плодовете и зеленчуците е невъзможно, но можем максимално да изчистим пестицидите от тях. Ако те са лепкави, това означава, че са третирани с дифенол, за да се запазят по-дълго време, предупреждават токсиколози.
Обработените с него плодове обелете преди консумация независимо, че сте ги измили. Токсиколози съветват да се белят всички плодове, като круши, праскови, ябълки, смокини.
Картофите – всички нитрати в тях се събират непосредствено под кожата и в сърцевината. Затова е необходимо да изхвърлите първата вода, след като те започнат да врат. Оставете ги да се сварят напълно във втора вода.
Повечето химикали извират при варене, но изчезват в по-малка степен при пържене. Винаги белете горните листа на зелката и отстранявайте кочана. Така ще се избавите от нитратите максимално. Екологично чистите краставици трябва да са в нежно тревист зелен цвят. Ако са тъмно зелени, значи са ги прехранили с нитрати. Белете ги преди консумация.
Тиквичките и патладжаните също обелете. Срежете ги по дължина и изрежете областта около дръжката, защото на това място се натрупват най-много от отровите, с които зеленчуците са наторявани в оранжериите през есента и зимата. Салати, магданоз, копър и други зеленини трябва да се изчистват от жилките, тъй като нитратите се натрупват предимно в тях. Зеленините много бързо ги попиват. Преди да ги ползвате, ги киснете в продължение на час във вода. Колкото по-дебела е кожата на доматите, толкова повече химикали има в тях. Белете ги.
Никога не купувайте домати в оранжево-червеникав цвят. Бялата сърцевина и тлъстите белезникави жилки са сигнал за голямо съдържание на нитрати. Ако сте купили такива домати, накиснете ги за един час в хладка вода, съветват експертите пред “Монитор”.
В Европейския съюз и САЩ препаратът дифенол е забранен заради силните му канцерогенни и алергенни свойства, но въпреки това има производители, които го използват, за да запазят свежестта на продуктите си.
Лошо! Моралният кодекс на спасителите в Бургас забрани голите жени
Катастрофата на влаковете в София станала заради прилошаване на машинист, двама са пострадали тежко
Сочни джуки и уголемен бюст – хит сред подаръците за тазгодишните абитуриентки
Мощна експлозия край Белгород, а Джон Кърби обяви, че забраната за удари по Русия с US оръжия остава
Дори когато връстниците й броят до 12, тази бургаска хубавица мисли само за футбол
Почина българският Брад Пит
29/05/2024, Сряда 12:00
0
„Азимут“ – кварталът, който поставя нови стандарти за добър живот в Бургас
29/05/2024, Сряда 11:56
0
Той участва в социален експеримент и три години получава по 1800 евро без да работи
29/05/2024, Сряда 11:41
0
Дори когато връстниците й броят до 12, тази бургаска хубавица мисли само за футбол
29/05/2024, Сряда 11:21
0
Известна актриса не обича скъпите шопинг дестинации, пазарува от битака
29/05/2024, Сряда 11:00
0
Кои са играчките, които могат да са опасни за децата за 1 юни
29/05/2024, Сряда 10:50
0
Тя е звезда, но отиде на бала си с рокля за 300 лева и обвуки за 100 лева
29/05/2024, Сряда 10:40
1
ГДБОП с удар срещу онлайн пирати
29/05/2024, Сряда 10:20
0
Най-после ще вдигнат сватба
29/05/2024, Сряда 10:00
0
Дъжд над Черноморието
29/05/2024, Сряда 09:30
0
Сочни джуки и уголемен бюст – хит сред подаръците за тазгодишните абитуриентки
29/05/2024, Сряда 09:30
3
Партия налази Зуека в Испания
29/05/2024, Сряда 09:00
1
Като нямаш собствена продукция - ТАКА Е....!!!!!!!!!