Фолклорна група „Вардарка”откри VI-ия рибен фестивал „Есенни пасажи” в Стария Несебър (СНИМКИ)
Най-добрата рибена чорба се прави от няколко вида прясна риба, за да има нюанс в аромата, казват местни
26 Октомври 2018, Петък, 10:29 ч.
Автор: Моника ИЛИЕВА, снимки: авторътВ събота моряците от несебърските риболовни кораби собственоръчно ще приготвят рибена чорба, която ще бъде оценена от „стари моряци”, уверяват от общинската администрация
Шестото издание на рибния фестивал ”Есенни пасажи” в Несебър започна днес. Разнообразна тридневна програма ще радва жители и гости на града до 28 октомври. Тя е изпъстрена със събития от всякакъв характер, а по традиция кулминацията е конкурсът за най-вкусна рибена чорба, който ще събере в събота участници, жури и ценители на площад „Месамбрия“ в града.
Точно там преди минути бе поставено символичното начало от групата за изворен фолклор „Вардарка“.
„Равденската група, която откри рибния фестивал, изпълнява автентични народни песни от Вардарския юг, особено популярни тук, защото в Несебър и Равда има много преселници от този регион. И понеже Бог ни обича, ето какво време е днес и така ще бъде и в следващите дни на фестивала. Св. Димитър може и да е отворил снощи портата към зимата, но в никакъв случай не е повикал снежинките. Напротив, събрал е последните слънчеви лъчи, за да може в преддверието на зимата да продължи още малко лятото”, каза пред Флагман.бг Златин Чаушев, председател на Комисията по култура в Община Несебър.
Златин Чаушев, председател на Комисията по култура в Община Несебър
Специално за шестото издание на фестивала е поканен шеф готвач Георги Иванов, който ще приготви рибни специалитети и деликатеси за участниците във фестивала.
Най-интересното тепърва предстои, уверяват от общинската администрация. В събота моряците от риболовните кораби собственоръчно ще приготвят рибена чорба, която ще бъде оценена от „стари морски вълци”. Те ще „измерят” как изглежда и ухае, какво плува в нея, след което ще оценят и наградят.
„Най-добрата рибена чорба се прави от няколко вида прясна риба, за да има нюанс в аромата. Тя трябва да ври с костите”, каза майсторът готвач Янаки, собственик на едно от най-добрите места за рибни специалитети в Стария Несебър.
В неделния ден на 28 октомври в зала „Сочи“ от 11.00 часа ще се състои награждаването на участниците в международния конкурс „Аз обичам Черно море“ .
„Есенни пасажи“ ще закрие групата за стари градски песни „Блян“ към читалище „Яна Лъскова“ в Несебър.
В събота моряците от риболовните кораби собственоръчно ще приготвят рибена чорба, която ще бъде оценена от „стари морски вълци”
В категории:
Несебър
Пиян шофьор удари две коли и се разби във витрината на магазин
Тя е драг кралица и се оказа шеф на секция за евровота в Испания
Тази певица плаши феновете си, вижте как се наду като поничка
Над 200 тела на загинали има на Еверест
Намериха човешки останки, май са на мъж, обявен за общодържавно издирване
Тя стана кожа и кости. Какво стопи тази миска
10/06/2024, Понеделник 17:40
0
Над 200 тела на загинали има на Еверест
10/06/2024, Понеделник 17:20
0
Община Царево събира всички спортисти за плувен маратон
10/06/2024, Понеделник 17:14
0
Как би изглеждал парламентът, ако само българите в чужбина решаваха
10/06/2024, Понеделник 17:00
0
Пиян шофьор удари две коли и се разби във витрината на магазин
10/06/2024, Понеделник 16:40
0
Украйна е поразила руски системи за ПВО в окупирания Крим
10/06/2024, Понеделник 16:20
0
Жена почина на пешеходната улица в Смолян
10/06/2024, Понеделник 16:00
0
"Величие" няма да участва в съставянето на кабинет
10/06/2024, Понеделник 15:40
8
Евгений Дайнов избухна: Българите винаги са искали да живеят като животни
10/06/2024, Понеделник 15:20
12
Намериха човешки останки, май са на мъж, обявен за общодържавно издирване
10/06/2024, Понеделник 15:00
1
Ако ноктите ви са в този цвят през лято 2024 - чакат ви много пари и щастие
10/06/2024, Понеделник 14:40
0
За 6 месеца: Иззеха 326 000 къса цигари от пътници на Летище Пловдив
10/06/2024, Понеделник 14:20
1