Кунчев: Ако искате да се храните здравословно, четете етикетите (ВИДЕО)
Когато кажеш плодово мляко и съдържанието на плодове в него са два пъти по-малко, отколкото в Западна Европа, това вече е нечестна практика, каза д-р Кунчев
01 Май 2018, Вторник, 07:48 ч.
Ако се съберат доказателства за вредния характер на някои храни, те проста да бъдат забранени за употреба, каза той
Ако искате да се храните здравословно, четете етикетите. Това каза в „Здравей, България“ по Нова телевизия главният държавен здравен инспектор Ангел Кунчев.
„Не можем да кажем, че трансмазнините са просто отрова, която някой влага нарочно в храните и ние се тровим с тях. Всичко е въпрос на доза. Да, те може да имат място в храната и са влезли в много технологии, особено в сладкарската промишленост, но когато започва да се прекалява и в чисто икономически причини влагаш по-евтината мазнина, за да замести другите растителни мазнини, тогава нещата отиват на зле“, заяви експертът.
„Затова е важен етикета, защото ние можем до известна степен да ограничим този прием с продукти, които са малко по-скъпи, но по-качествени”, добави той.
Българите трябва да ядат храна със същото качество, като гражданите в Западна Европа, категорично е българското правителство. Страната ни настоя държавите-членки да предприемат спешни мерки. Затова ЕК разработи законодателен пакет „Нова сделка с потребителите”, който предвижда по-сериозна защита за крайния потребител, който е по-слабата страна в сделката продавач-купувач.
„Ако се съберат достатъчно доказателства за изключително вредния характер на тези храни, нормалната стъпка е те проста да бъдат забранени за употреба. Но това изисква доста научни доказателства в каква степен и какво ниво на прием те започват да стават вредни”, каза главният държавен здравен инспектор.
Той изтъкна, че наредбите са забранили влагането на мазнини в детските храни.
„Не могат да бъдат пържени и обработвани по определена технология, както и използването на такъв тип мазнини. Маргарин не може да бъда използват на тези места. При най-ниските възрасти изисквания са доста по-сериозни”, добави Ангел Кунчев.
„Когато кажеш плодово мляко и съдържанието на плодове в него са два пъти по-малко, отколкото в Западна Европа, това вече е нечестна практика”, каза още той.
В категории:
Здраве
Той беше президент, от утре яхна G-класа като на гангстер
Катастрофа задръсти входа на Морската градина в Бургас
Полицай простреля 19-годишен ученик в Плевен
Севим Али за важните теми, които ДПС ще защитава (ВИДЕО)
6 неща, които носят само жените с високо самочувствие
Ако сте несъвместими по тези 5 неща, по-добре се разделете
06/06/2024, Четвъртък 22:00
0
6 неща, които носят само жените с високо самочувствие
06/06/2024, Четвъртък 21:40
1
3 зодии, които след скандал бързо се извиняват
06/06/2024, Четвъртък 21:20
0
Севим Али за важните теми, които ДПС ще защитава (ВИДЕО)
06/06/2024, Четвъртък 21:13
0
Рецепта за ретро сладкиш Ден и нощ
06/06/2024, Четвъртък 21:00
0
Почти 70% от българите споделят конспиративно мислене
06/06/2024, Четвъртък 20:40
4
Той беше президент, от утре яхна G-класа като на гангстер
06/06/2024, Четвъртък 20:20
13
Дори не поглеждайте към тези 7 храни, ако не искате да загубите зъбите си
06/06/2024, Четвъртък 20:20
3
Турция обмисля да въведе банкноти с по-висок номинал
06/06/2024, Четвъртък 20:00
0
Пребиха брутално момиче в училищен двор
06/06/2024, Четвъртък 19:40
1
Следващата седмица ни чакат жеги до 41°, морската вода ще е 23°
06/06/2024, Четвъртък 19:20
1
Катастрофа задръсти входа на Морската градина в Бургас
06/06/2024, Четвъртък 19:12
0