Ето как да приготвите пълнен шаран с орехи за Никулден
06 Декември 2017, Сряда, 18:06 ч.
Източник: azjenata.bgВижте празнична рецепта
Продукти:
1 шаран (около 800 г)
3 големи глави лук, нарязани на едро
4-5 скилидки чесън на филийки
150 г светли и тъмни стафиди, накиснати в гореща вода
200 г орехи
200 г гъби, нарязани на ситно
4-5 с.л. доматено пюре
1 ч.ч. вода
олио
девесил
дафинов лист
черен пипер
сол
Приготвяне:
Почистете добре шарана, посолете го отвътре и отвън и след това го оставете за около час да престои. През това време пригответе плънката, като задушите лука и чесъна с малко олио. Отцедете стафидите и ги добавете при лука и чесъна, заедно с гъбите. След около 5 минути добавете доматеното пюре, дафиновия лист, девесила, черния пипер и солта. Накрая сложете едро счуканите орехи. След 5 минути махнете плънката от котлона. Напълнете шарана и го зашийте. Поставете рибата в тава, а отстрани разпределете останалата плънка и сипете 1 ч. ч. вода. Покрийте с фолио и печете в предварително загрята фурна на 200°C (180 °C с вентилатор). След около 60 минути махнете фолиото и запечете шарана за около още 20 минути.
В категории:
Бургас
Имате ли такава монета? Струва 5 бона в нета
Отвориха гробницата мавзолей на Евлоги и Христо Георгиеви в Букурещ
Ужас на пътя: Автобус с пътници се преобърна край Чепеларе
Сливенският митрополит Арсений с първа служба в Бургас (НА ЖИВО)
Кога най-после ще се оженят тези двамата
6 причини огнените зодии да се справят по-добре в любовта
02/06/2024, Неделя 22:10
0
Имате ли такава монета? Струва 5 бона в нета
02/06/2024, Неделя 21:20
0
Пак десетки пияни и дрогирани залови МВР
02/06/2024, Неделя 21:00
0
Валутното напрежение се натрупва
02/06/2024, Неделя 20:40
0
Отвориха гробницата мавзолей на Евлоги и Христо Георгиеви в Букурещ
02/06/2024, Неделя 20:20
0
Турските власти арестуваха двама заради рухналия блок в Истанбул
02/06/2024, Неделя 20:00
1
Лъсна таен чат на ергенът Алек, няма да повярвате
02/06/2024, Неделя 19:40
0
Срязаха спирачките на влак в Лом
02/06/2024, Неделя 19:20
0
Бургас почете паметта на Христо Ботев
02/06/2024, Неделя 18:59
0
Ужас на пътя: Автобус с пътници се преобърна край Чепеларе
02/06/2024, Неделя 18:40
0
Поморие се преклони пред паметта на Ботев и загиналите за Освобождението
02/06/2024, Неделя 18:19
4
Кандидат-депутатът от "Левицата" Севда Димитрова със силно послание от Топчийско
02/06/2024, Неделя 18:02
0