Направих уникални домашни рогчета, цялата улица ухае на тях
Рецепта-мечта, непременно я опитайте
Няма по-вкусна закуска от тестената – сигурно ще се съгласите и вие. Макар да знаем, че тестото не е особено полезно, някак не можем да устоим на прекрасния му аромат, чудната мекота и вкусната плънка.
А днес имаме за вас една приятна изненада – рецептата за домашни рогчета със сирене. Рецептата-мечта на всеки мъж и всяко дете:
250 мл топло прясно мляко
1 пакетче суха мая
1 супена лъжица захар
500 гр. брашно
1 чаена лъжичка сол
2 яйца
300 гр. сирене
2 супени лъжици разтопена мазнина
Начин на приготвяне:
В купа изсипете хладкото мляко, добавете захарта и маята, разбъркайте. Прибавете 2/3 от брашното, смесено със солта, и разбъркайте хубаво, докато се поеме от течността. Постепенно прибавете останалото брашно, замесвайки гладко и меко тесто.
Оставете го в покой на топло за 30 минути да втаса.
Намажете тавичката с разтопено масло. Намачкайте сиренето и едното яйце за плънката.
От втасалото тесто късайте средни по големина топки, разплескайте ги на елипса, намажете с разтопено масло и сложете в средата 1-2 лъжици от намачканото сирене. Внимателно завийте плънката в тестото, така че да се оформи рогче. Поставете готовите рогчета в намазнената тава.
Разбийте останалото сирене с 1 яйце и малко кисело мляко.
Намажете повърхността на рогчетата с разтопеното масло, а след това – с остатъка от плънката.
Оставете за 10-15 минути рогчетата да втасат.
Печете на 200 градуса за около 30 минути (до зачервяване).
Готовите рогчета намажете с останалата мазнина.
![Съпругата на Пламен Бобоков блесна в галерията на Ники Младжов (СНИМКИ)](/news/2024/06/12/tn/171819646977926.png)
![Съпругата на Пламен Бобоков блесна в галерията на Ники Младжов (СНИМКИ)](/news/2024/06/12/tn/171819636748547.jpg)
![Съпругата на Пламен Бобоков блесна в галерията на Ники Младжов (СНИМКИ)](/news/2024/06/12/tn/171819623877636.jpg)
![Съпругата на Пламен Бобоков блесна в галерията на Ники Младжов (СНИМКИ)](/news/2024/06/12/tn/171819541092435.jpg)
![Съпругата на Пламен Бобоков блесна в галерията на Ники Младжов (СНИМКИ)](/news/2024/06/12/tn/171819581423094.png)
![Бой в италианския парламент](/news/2024/06/13/tntn/171825655694103.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Празника на семейството събира бургазлии във Ветрен тази събота](/news/2024/06/13/tn/171825408818088.jpg)
![Четири руски бойни кораба акостираха в Куба, на борда им има хиперзвукови ракети "Циркон"](/news/2024/06/13/tntn/171825250827861.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![10 неща, които карат мъжете да се влюбят](/news/2024/06/12/tn/171819604954179.jpeg)
![За какво мъжете най-често лъжат, ето 5 неща](/news/2024/06/12/tntn/171819586331087.jpg)
![Това са най-големите бебета сред зодиите](/news/2024/06/12/tntn/171819570183328.jpg)
![Рецепта за свинско в гювечета](/news/2024/06/12/tntn/171819555251081.jpg)
![Всички ги обичаме, но знаете ли от какво са направени рулцата от раци](/news/2024/06/12/tntn/171819541092435.jpg)
![Сливналии продават уникално тунинговано BMW M6 за $460 хил.](/news/2024/06/12/tntn/171819620789073.jpg)
![Започват да произвежда бира от кока](/news/2024/06/12/tntn/171819637440611.jpg)
![Какво да ядете за такава коса?](/news/2024/06/12/tntn/171819655376425.jpeg)
![Тайсън Фюри лази по земята пиян, изхвърлиха го от бар](/news/2024/06/12/tntn/171819654136371.jpg)