САЩ признаха: Маргаринът убива! И го забраниха
30 Юни 2014, Понеделник, 21:05 ч.
Щатите забраниха хидрогенираното масло и го обавиха като причина №1 за инфаркт, инсулт, диабет и рак
Масовата употреба на хидрогенирано масло в храните накара Държавната агенция за храните и лекарствата в САЩ – FDA, да го обяви за вредно и да го забрани, пише сайтът петелб бг. Това стана само преди дни, когато федералният регулатор на всички фармацевтични концерни призна, че тази модификация на натуралните мазнини – олио, масло и др. е опасна за здравето.
Това полуизкуствено масло е завзело почти целия наш пазар като маргарин и като компонент в банички, кифли, вафли, бисквити… Пише го на почти всички етикети на захарните изделия у нас като хидрогенирано растително масло, но и по други начини.
В САЩ досега беше позволено на етикетите на храните да не се изписва, ако количеството на хидрогенираното масло е под 1%. Но производителите се изхитриха и масово слагаха 0.9%.
Докато у нас никой не знае с колко са тъпкани храните с тази евтина „биопластмаса“. Тя се отлага по кръвоносните съдове, тъй като не се разгражда от организма.
В становището на FDA се обявяват причините за забраната му, до които се е стигнало след продължителни и задълбочени проучвания на въздействието му:
1. Забавя метаболизма (обмяната на веществата) в организма.
2. Увеличава възпаленията в целия организъм.
3. Намалява добрия холестерол – HDL.
4. Увеличава лошия холестерол – LDL.
5. Причина е за диабет, сърдечни инфаркти, мозъчни инсулти, деменция и рак.
Хидрогенизираното масло всъщност в началото е естествен продукт – растителна мазнина, в чиито молекули по изкуствен начин се добавя 1 атом водород (хидроген). Така се увеличава трайността на продукта, което е важно за търговската мрежа. Но мазнината се превръща в нещо средно между храна и пластмаса, какъвто е и маргаринът.
Наши диетолози препоръчват – Не употребявайте масло с масленост под 82,5%! Те са по-конкретни за вредния ефект от консумацията на трансмазнини, както още се нарича хидрогенираното масло.
Ето и вредните последици, които то предизвиква:
Влошаване качеството на млякото у кърмещите майки; с млякото трансмазнините се предават на детето.
Раждане на деца с патологично ниско тегло.
Увеличаване риска от диабет.
Нарушаване на работата на простагландините, което се отразява негативно върху ставите и съединителната тъкан.
Нарушение на функцията на фермента цитохром-оксидаза, който играе ключова роля в обезвреждането на химическите вещества и канцерогени.
Отслабване на имунитета.
Намаляване нивото на мъжкия полов хормон тестостерон и влошаване качеството на спермата.
Нарушаване на клетъчния метаболизъм и в резултат: атеросклероза, артериална хипертензия, исхемична болест на сърцето, рак, затлъстяване, влошаване на зрението.
Употребата на хидрогенирани мазнини намалява способността на организма да се противопостави на стресовете, увеличава риска от депресии.
Продукти, които съдържат хидрогенирани масла (трансмазнини):
Маргарин
Меките масла, миксовете от краве и растителни масла
Рафинирано растително масло
Майонезите
Кетчупите
Продукцията на бързото хранене (фаст-фуд)
Сладкарски изделия – торти, пасти, бисквити
Снаксове, чипсове, пуканки
Замразени полуфабрикати
В категории:
Животът
Днес празнува едно име, свързвано мъжественост и борбеност
Отложиха с година либерализацията на цената на тока
Брутално: 20-годишна опита да удуши майка си
Гореща блондинка преспа с 500 мъже и посочи основната им грешка в леглото
Григор Димитров: Аз съм най-големият си критик
Сблъсъци между полиция и протестиращи във Венеция заради туристическата такса за достъп
25/04/2024, Четвъртък 19:40
0
Прах от Сахара затвори училища в Турция и предизвика гъста мъгла, иде ли към нас
25/04/2024, Четвъртък 19:20
0
Лазарки в градския транспорт на Бургас (ВИДЕО)
25/04/2024, Четвъртък 19:00
1
Инфарктен обрат за 4 зодии до края на април
25/04/2024, Четвъртък 18:40
0
Защо не обвинят този пудел, има пачки, пита Николай Денков
25/04/2024, Четвъртък 18:35
6
Времето остава мрачно и дъждовно в следващата една седмица
25/04/2024, Четвъртък 18:20
0
Брутално: 20-годишна опита да удуши майка си
25/04/2024, Четвъртък 18:00
0
Гореща блондинка преспа с 500 мъже и посочи основната им грешка в леглото
25/04/2024, Четвъртък 17:38
2
Григор Димитров: Аз съм най-големият си критик
25/04/2024, Четвъртък 17:20
0
Най-хубавият козунак на конци се прави... в пералня
25/04/2024, Четвъртък 17:00
1
Днес празнува едно име, свързвано мъжественост и борбеност
25/04/2024, Четвъртък 16:39
0
Отложиха с година либерализацията на цената на тока
25/04/2024, Четвъртък 16:23
1
Това не ми прилича още на забрана, а на намерение:
FDA can act when it believes an ingredient is, in fact, not GRAS ("generally recognized as safe"). And that's what the agency's preliminary determination is doing now with partially hydrogenated oils. A Federal Register notice was published on Nov., 7 2013 announcing the preliminary determination that PHOs are not GRAS, which includes the opening of a 60-day public comment period.
If FDA makes a final determination that PHOs are not GRAS, the agency and food industry would have to figure out a way to phase out the use of PHOs over time. To help address this concern in an appropriate manner, the Federal Register notice calls for comment on how long it would take the food industry to phase out its use of PHOs.
Простако смахнат! Живеем където искаме, гласуваме по съвест, а откачалки като теб си набиват маргарина и си изплащат скапаното жилище. Нещо против да имаш?